Pikkujoulusynttärit

Viimein kiireisen viikon jälkeen ehdin istahtaa koneelle kirjoittamaan.

Viime viikonloppuna vietimme ystävieni kanssa sekä pikkujouluja että synttäreitämme, sillä olemme kaikki kolme syntyneet marraskuussa. "Juhlat" vietimme minun luonani pelaillen lautapelejä, saunoen ja syöden herkkuja. Oli todella mukavaa, kiitokset tytöille ihanasta viikonlopusta <3


Ja niitä herkkuja:

Jo aiemmin täällä mainittujen sokerikanelimuffinien mukaelma:

7 dl vehnäjauhoja

1 rkl leivinjauhetta

½ tl ruokasoodaa

ripaus suolaa

ripaus kanelia

ripaus kardemummaa

175 g voita

2 dl sokeria

2 munaa 

3 3/4 dl maitoa

1. Vaahdota voi ja sokeri

2. Vatkaa munat yksitellen joukkoon

3. Lisää maito & keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen joukkoon.

4. Kaada seos muffinivuokiin

175 ºC  n.30 min

Päälle: 

voisulaa

sokeria 

kanelia

5. Voitele jäähtyneet muffinit voisulalla & pyörittele kaneli-sokeriseoksessa.

Juustokeksit:

30 g voita

n. 100 g juustoa 

(itse käytin Oltermanni täyteläistä & Paimenpoikaa, mutta esim. cheddar-juustosta tulee myös aika hyviä :) )

1 dl vehnäjauhoja

1 rkl jääkylmää vettä

ripaus suolaa

1. Raasta juusto karkeasti. Nypi joukkoon voi ja suola.

2. Lisää vehnäjauhot vähän kerrallaan sekoitellen.

3. Lisää lopuksi vesi. Painele taikina levyksi. Kääräise levy kelmuun ja laita jääkaappiin kylmenemään.

4. Kauli kylmä taikina 2 kelmun välissä ohueksi levyksi. Leikkaa taikinasta keksejä pienellä muotilla.

200 ºC  n.10 min

3 suklaan juustottoman kakun ohje on mukaeltu Mau!kas -blogin ohjeesta. Dominokeksien tilalla käytin Rainbow Adalmiina -keksejä (joissa hasselpähkinätäyte) ja täytteen valkosuklaan korvasin tummalla suklaalla. Koristeluun käytin valkosuklaata :)

 Vaikka olemmekin jo olevinaan aikuisia, ei syntymäpäiväjuhlat olisi mitään ilman lahjoja. Ystävilleni neuloin villasukat, jotka paketoin kierrätysmateriaaleista tehtyihin paketteihin. Itse sain kauniin Muurlan Pikkumyy -tuikkulyhdyn, joka oli pakattu heijastimen kanssa jouluiseen peltirasiaan sekä oliivi-ihonhoitosarjan ja English Tea Shop -teepakkauksen, jossa on peltikotelossa toinen toistaan ihanampia luomuteelaatuja. <3 Ystäväni taitavat tietää, että olen heikkona kaikenlaisiin peltirasioihin (ja teehen).. :)

Pimeäntorjuntaa ja paperiaskartelua

Kirjaston kirjanvaihtopisteeseeni käteeni osui kerran eräs kirja. Kyseessä oli jo parhaat päivänsä nähnyt, 1985 ilmestynyt Robin Hunterin romaani. Aikansa kirja keräsi pölyä hyllyssäni, mutten koskaan saanut luettua sitä. Kunnes tänään, etsiessäni tekosyytä olla tekemättä koulutehtäviä, päätin antaa kirjan kellastuneille sivuille aivan uuden elämän.

Ohje näihin tähtösiin löytyy Annekata -blogista. Sinänsä helppoa hommaa, mutta ainakin itse olen hyvin kömpelö askartelemaan yhtään mitään, joten lopputulos oli se että ympäristöni oli aivan liimassa - aina uteliasta kissaamme myöten. Kunhan saan tehtyä näitä lisää, ajattelin ripustaa ne makuuhuoneemme ikkunaan koristeeksi. Ehkä muutama pääsee myös kuvassa näkyvien olohuoneen ikkunalla olevien valojen kaveriksi. 

Pakkasia odotellessa...

Neuloin itselleni pipon :) Lankana Novita Naava ja ohje Novita syksy 2013. Lanka oli makuuni hieman liian "muovista" sisältämänsä akryylin takia, mutta ihana  pehmoista kuitenkin. Kuva ei oikein edusta, sillä pipon pitkähkö malli näyttää lähinnä hassulta, mutta päähän tämä tuntui istuvan ihan nätisti :) Nyt vain odottelemaan kylmempiä ilmoja...

Keskeneräisistä voisin mainita jo kesällä aloitetun ikuisuusprojektin. Tämän pitsineulepuseron ohje Novita kesä 2013 -lehdestä ja lankana saman valmistajan Miami. Saa nähdä milloin tämä valmistuu.. :D Mukava ja joutuisa neulottava, mutta aika ei tahdo riittää muilta projekteilta (ja kouluhommilta...)

Ennen ikuisuusprojekteihin takaisinsiirtymistä on kuitenkin taas Se aika vuodesta. Tarkoitan aikaa, jolloin kaikki neuleprojektit ovat salaisia tai vähintäänkin salamyhkäisiä ja käsityölehdet ja -kirjat saavat normaalia enemmän selailua osakseen. Joulu siis lähestyy, ja tapani mukaan olen valmistautunut siihen hyvissä ajoin. Lankakorit ja -laatikot ovat täynnä ja puikot kilisevät (sen mitä useimmiten käyttämäni bambu/ruusupuupuikot nyt ylipäänsä kilisevät) ahkeraan ja mielessä jatkuva pähkäys siitä, millainen lahja kellekin sopisi :) Aiheesta lisää.. noh, ainakin joulun jälkeen, kun paljastan, minkälaisia aarteita pukinkonttiin tänä vuonna valmistui :) 

Lopuksi vielä hieman luksusta arkeen:

Aamuinen jugurttiherkku, johon tarvitset: turkkilaista, maustamatonta jugurttia, lakkoja (tai muita lempimarjojasi), hunajaa (ja ruisleseitä). Kippaa ainekset kulhoon ja sekoita. Nauti hyvän teen (tai kahvin, mikäli pidät siitä enemmän) kanssa. Kelpaa myös välipalaksi, iltapalaksi tai herkuteltavaksi muuten vaan :)

Tuparieväitä

Eilen pidin ystävilleni tuparit. Koska melkein kaikki vieraat tulivat pitkästä matkasta, piti heille tarjota jotain syötävää. Päänvaivaa aiheutti useiden vieraiden ruoka-ainerajoitteet, mutta kaipa lopulta keksin tarjottavat, josta löytyi jokaiselle jotakin, sillä ei kukaan ainakaan valittanut jääneensä nälkäiseksi. Pahoittelut huonolaatuisista kuvista.

Lohipasteijat

Feta-pinaattipasteijat

Pasteijoita tein kahdenlaisia, lohitäytteisiä sekä kasvisversioita. Kasvisversioon en käyttänyt kananmunaa lainkaan kananmuna-allergikkojen vuoksi, ja lohipasteijatkin jäivät voitelematta, osin jo vähän laiskuuttakin, kun näitä valmistui kuitenkin aikamoinen läjä. Vaikka yleensä teen mieluiten kaiken alusta asti itse, täytyi pasteijataikinan kanssa oikoa, juuri pasteijoiden määrän (ja ajan rajallisuuden) vuoksi, ja käytin siis kaupan valmista pakastelehtitaikinaa. Lohipasteijoiden ohje Valiolta, kasvispasteijoihin löysin inspiraation Martan keittiössä -blogista.

Lohipasteijoiden täyte :

30 pasteijaan

½ dl pitkäjyväistä riisiä

150 g kylmäsavulohta

1 muna keitettynä 

½ dl hienonnettua tilliä

suolaa

valkopippuria

Feta-pinaattipasteijoiden täyte:

100g pinaattia (itse käytin pakastettua, mutta tuoreesta tulee toki aina parempaa)

100 g fetajuustoa

2 rkl paahdettuja pinjansiemeniä

1 valkosipulinkynsi

Kuningatarkakku

Mascarponesuklaakonvehdit

Sokeriaddiktina halusin tarjota myös makeita herkkuja iltaa kruunaamaan. Koska pakastimeni on täynnä kesän aikana kerättyjä marjoja, päätin tehdä marjakakun, ja sopiva kananmunaton sekä liivatteeton vaihtoehto löytyi Kinuskikissan verkkosivuilta. Kyseessä ei mielestäni ole varsinaisesti juustokakku, sillä siihen ei tule lainkaan tuorejuustoa. Täyte tässä oli ihanan samettista, melkeimpä moussemaista. Ohjetta muuntelin hieman, sillä en halunnut käyttää ohjeessa suositeltua valmiiksi maustettua rahkaa vaan tein tavallisesta maitorahkasta mustikka-vadelmarahkaa lisäämällä siihen soseutettuja marjoja. Vaihdoin myös mansikkatäytteiset dominot tavallisiin, vaniljatäytteisiin.

Kuningatarkakku

Pohja:

350 g Dominokeksejä täytteineen

100 g voita

1. Murusta dominokeksit ja lisää joukkoon sula voi. Painele irtopohjavuoan pohjalle & reunoille.

Täyte:

3 dl kuohukermaa
1 ½ dl Multi-hyytelösokeria
400g maitorahkaa
mustikoita
vadelmia

2. Vatkaa 2 dl kuohukermasta vaahdoksi. Soseuta marjat & sekoita rahkan joukkoon.
3. Kuumenna loput 1dl kuohukermasta ja multi-hyytelösokerit kiehuvaksi & keitä n.2 minuuttia

4. Sekoita kermahyytelö & rahka. Yhdistä seos kermavaahtoon
5. Kaada täyte vuokaan & anna kakun seistä jääkaapissa seuraavaan päivään

Pinnalle:

mustikoita
vadelmia
1 dl multi-hyytelösokeria
1 dl vettä

6. Kaada marjat kakun päälle
7. Kiehauta hyytelösokeri & vesi, kaada kiille marjojen päälle.

Kakun lisäksi tein mascarponesuklaakonvehteja Ruokasuosikit - Suklaa -kirjan ohjeella. Kirjan ohjeessa käytettyä vaniljauutetta ei lähikaupastamme löytynyt, mutta korvasin sen vaniljasokerilla. Hunnutuksen unohdin tyystin, hyvin tosin kelpasi vieraillemme konvehdit ilman kaakaojauhettakin. :D 

Mascarponesuklaakonvehdit
20 kpl

20 karamellivuokaa

100 g tummaa suklaata

Täyte:

100 g maitosuklaata
1/4 tl vaniljauutetta
(tai vaniljasokeria)
200 g mascarponejuustoa

(kaakaojauhetta hunnutukseen)

1. Sulata tumma suklaa vesihauteessa. Täytä karamellivuoat suklaalla reunoille levittäen (itse täytin n.2/3 vuoasta & painoin keskeltä silikonisudilla jotta suklaa tarttui reunoihin kiinni & keskelle jäi pieni kolo)
2. Kun suklaa on kovettunut, irrota karamellivuoat varovasti.

3. Täyte: Sulata suklaa. Sekoita sula suklaa & vaniljauute mascarponeen. Vatkaa, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
4. Pursota pursotinpussin pyöreällä suukappaleella täytettä suklaavuokiin.
(5. Hunnuta kaakaojauheella ennen tarjoilua)

Iitan nimipäiväruusut <3

Ylijääneestä konvehtitäytteestä teimme herkkumaljat perjantain iltapalaksi. Pohjalla Digestive-keksejä ja pinnalla kaakaojauhetta. Hyvin maistui :)

Lankatilauksia ja tilaustöitä

Erään Facebook-ryhmän kautta löysin henkeäsalpaavan edullisen lankaverkkokaupan. Heti piti päästä testaamaan, pitävätkö uskomattomalta kuulostavat toimitusajat paikkansa ja minkä laatuisia lankoja noin halvalla voi saada. Siispä pistin ystäväni kanssa kimppatilausta menemään, ja loppuviikosta tilatut langat ilmaantuivat postilaatikkooni jo seuraavan viikon tiistaina (olisivat tulleet jo maanantaina kotiovelle kannettuna mutten ollut paikalla lähetin tuodessa niitä). Nyt langat odottavat, että ehtisin aloittaa uusia töitä, mutta ensin on tehtävä loppukesän aikana sadelleet tilaustyöt valmiiksi. 

Tilaustöistä puheenollen, sain juuri valmiiksi baskerin, jonka siskoni tuttava minulta tilasi. Lankana Drops Alaska, väri petrooli, ohje Garnstudion nettisivuilta, josta löytyy myös edustavampi kuva ko. mallista. Ohjetta jouduin muokkaamaan hieman isommaksi, sillä tiheällä käsialallani ohjeen mukaan virkatusta baskerista olisi tullut ennemminkin lapsen kuin aikuisen päähän sopiva hattu. 

Kuva on muuten otettu suurensuuren kannellisen peltisankon päällä, joka oli "aivan pakko ostaa", kun lankavarastoni eivät enää meinanneet mahtua entisiin säilytyskoreihin :D

Muuttokuulumisia

Blogi on viettänyt hiljaiseloa muuton vuoksi. Tänään luovutettiin avaimet vanhasta asunnosta, ja uudessa kodissa on tullut nukuttua jo 3 yötä. :) Saa nähdä milloin tavarat alkaa löytymään saati löytämään paikkaansa, tällä hetkellä kuljemme pahvilaatikoiden reunustamia polkuja pitkin huoneesta toiseen :D

On sitä tullut silti neulottuakin, sen minkä on pakkaamiselta kerennyt. Laitan lisää kuvia kunhan keksin mihin laatikkoon pakkasinkaan neuletyöni. :)

Siskontytölle tehdyt villasukat 7-veljestä papukaija -langasta sekä säärystimet Tempo -langasta, väri tytön omien toiveiden mukainen, pitsipalmikon malli uusimmasta Novitasta (syksy 2013). 

50-vuotislahjoja

Äitini täytti viime viikonloppuna 50-vuotta. Hänen synttäreidensä kunniaksi isäni oli järjestänyt hänelle (ja meille lapsille) matkan Kööpenhaminaan. Reissun määränpää pidettiin päivänsankarilta salassa aina Helsinki-Vantaan lentokentälle asti. :)  

 

Kuinka ihana kaupunki Kööpenhamina onkaan kapeine kujineen, joilla toinen toistaan suloisemmanväriset talot on rakennettu vieri viereen. Ei taitaisi mennä läpi Suomessa tällainen rakennustyyli... :D

Myös ilma oli aivan täydellinen koko reissumme ajan, aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta ja lämpötilakin kohosi lähemmäs +30 astetta. <3

Minulta äiti sai lahjaksi ohuesta alpakkalangasta tehdyt villasukat sekä jo aiemmin täällä mainitun pitsihuivin. Sukkien ohje löytyi Cookie A:n Suloisimmat sukat -kirjasta. Lanka Schoeller stahl Fortissima Alpaka. Huivin ohje siis Fiinaneuleen sivuilta ja lankana Regia Lace.

Vihainen tipu & nilkanlämmittimet

Siskontyttö täytti viikonloppuna 3 vuotta. Angry Birds -fanille täydellisen synttärilahjan ohjeen tarjosi Novita. Lankana ohjeen mukaista 7-veljestä paitsi punainen, johon käytin varastojen uumenista löytynyttä jämälankaa.

Siskoni valitteli jo alkukesästä, että hänen nilkkojaan kylmää öisin. Ajanpuutteen vuoksi en kerennyt neulomaan hänelle uusia nilkanlämmittimiä, joten tuunasin vanhat, nukkaantuneet, virttyneet ja kärjistä lähes puhki kuluneet saapassukat uuteen hyötykäyttöön. Eihän näistä kovin kauniit tullut, mutta asiansa ajavat. :)

Tuparit

Maakuntamatkailin Pohjois-Savossa, ystäväni tupareissa. Tuparilahjaksi tein kaksi pannunalusta. Leikkasin pyöreät pohjat paksusta huopalevystä, rei´itin reunat terävällä neulalla ja virkkasin reunuksen. Idean lahjaan sain Anu Harkin Viritetty -kirjasta, mutta reunan virkkasin oman ohjeeni mukaan, sillä ohjeen mukainen reunus ei tälle langalle sopinut. Lankana Novita 7-veljestä.

Pannunalusten mukaan pakkasin lahjaksi kesäisen  keittiöpyyhkeen sekä perinteiden mukaisesti ruisleipää ja suolaa, eli Luomu ruisnappeja sekä provencen yrteillä maustettua (luomua sekin) sormisuolaa kauniissa lasipurkissa. Korttiin löysin värssyn jonka ajattelin jakaa täälläkin:

"Kodit ovat sitä varten, että siellä voi säilyttää kaiken onnensa." <3




Reissusta ei tarvinnut palata tyhjin käsin, sillä ystäväni (joka myöskin on innokas käsitöiden tekijä) halusi päästä eroon lankavarastoistaan. Tottakai halusin auttaa ystävää "hädässä", joten ostin häneltä muutaman kerän häneltä käyttämättä jääneitä lankoja. Nyt pääseekin sitten miettimään, mihin nämä tunkisi säilöön, kun itsellänikin meinaa olla jokainen kaappi, laatikko ja matkalaukku täynnä lankakeriä. Noh, tuskin nuo kovin kauaa kerkiävät pölyä keräämään.. :)

Kesäiset synttärilahjasukat

Isäni sai hieman myöhästyneenä syntymäpäivälahjana ohkaiset kesäsukat jotka pääsivätkin hänen lähettämistään kuvista päätellen heti käyttöön. Sukkien ohje löytyi Ilona Korhosen ja Jenni Östermanin Neulekirja - Tähkäpää ja muut lempineuleet -kirjasta ja langaksi valikoitui Novita TicoTico. Monimutkaisen näköisestä kuviostaan huolimatta nämä oli yllättävän nopeatekoiset, etenkin kun kesäsukkiin ei tarvitse tehdä kovin pitkiä varsia.

Kananmunaton raparperikakku

Kananmuna-allerginen ystäväni tulee tänään kylään ja piti tehdä kahvin kanssa tarjottavaksi jotain anopilta saaduista raparpereista. Ohjeen muuntelin mieluisammaksi RuokaPirkka kesäkuu 2013 -lehden raparperikakun ohjeesta, kananmunat korvasin soijajauhoilla. Kuorruteohjeen sävelsin itse. 

Kananmunaton raparperitorttu

150 g pehmeää voita

2 dl sokeria

4 rkl soijajauhoja 

(tarvittaessa tilkka maitoa/vettä)

2-3 rkl mantelirouhetta

2 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta 

4-6 dl raparperinpaloja

Vaahdota voi & sokeri. Lisää vaahtoon vähän kerrallaan vatkaten soijajauhot. Lisää tarvittaessa nestettä, ettei taikinasta tule kuivaa. Lisää mantelirouhe, sekä vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Kaada taikina voideltuun & korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.

Asettele päälle raparperinpalat, painele kevyesti taikinaan. 

175 ºC  n.40 min

Anna kakun jäähtyä hyvin ennen kuorruttamista.

KUORRUTE:

2 dl vispikermaa

250 g rahkaa (itse käytin rahkajogurttia)

2-3 tl vaniljasokeria

sokeria oman maun mukaan

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita/vatkaa mukaan rahka. Mausta sokereilla.
Pursota/levitä tortun päälle.

Hiljaiselo päättyy retroilupäivitykseen

Olen aivan tyystin unohtanut päivittää tänne yhtään mitään, on ollut niin paljon kaikkea muuta..

Ostin ompelukoneen ja samantien tarttui siskolta (vai liekö tämä on periytyvää?) intous retrokankaisiin. Toivottavasti tämä into jossain vaiheessa laantuu, loppuu pankkitilin kate ja kaappitila muuten melko lyhyeen.. Facebookkirpparin huutokaupasta löytyi tällaisia ihanuuksia:

Mustikkamarmoroitu juustokakku

Kevään kunniaksi valmistui juustokakku Pirkka 4/2013 -lehdestä löytyneellä ohjeella. Hieman tuo pinta näköjään repeili kaikista konsteista huolimatta mutta eipähän se ulkonäkö makuun vaikuta. :)

Mustikkamarmoroitu juustokakku

POHJA:

200 g digestivekeksejä

75 g voita

Hienonna keksit esim. monitoimikoneessa. Moisen määrän jaksaa murentaa sorminkin, pääsee ainaki yhtä astiaa vähemmällä tiskillä... 

Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla vuoratun  & voidellun irtopohjavuoan pohjalle.

TÄYTE:

500 g maitorahkaa

180 g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl vispikermaa

1 ½ dl sokeria

3 kananmunaa

½ dl maissitärkkelystä

2 tl vaniljasokeria

2 rkl sitruunamehua (itse laitoin vain 1 rkl, riittänee sekin..)

Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään & kaada seos vuokaan.

PINTA:

1 dl mustikoita 

3/4 rkl sokeria

Soseuta mustikat. Nostele lusikalla "laikkuja" kakun pinnalle. Marmoroi pinta pitämällä veistä kohtisuorassa kakun pintaan nähden & vetämällä sillä raitoja. 

Itsellä jäi ainakin mustikkasosetta reilusti yli, joten pienempikin määrä riittänee..

175 ºC  50 min

Anna kakun jäähtyä kunnolla. Irrota kakun reunat vuoasta esim. veitsellä (pitäisi ehkäistä repeämien syntymistä kakun jäähtyessä). Pidä jääkaapissa yön yli ennen kuin irrotat vuoan reunat. 

Tarjoa kylmänä.

Pitsihuivi

Virkkasin siskolleni petroolinsinisestä isoveljestä pitsihuivin syntymäpäivälahjaksi. Ohje löytyi Novitan Talvi 2012 -lehdestä, ja ohje on alunperin Rose-langalle, mutta halusin ohuen huivin sijasta tehdä paksun, lämpöisen hartiahuivin. Tämä valmistui todella joutuisaan helpon kuvionsa (ja tiukahkon aikataulun) ansiosta. Isoveli lanka meinasi loppua kesken, joten hapsut tein ohuemmasta 7-veljeksestä.

Kesken on taas vaikka kuinka monta työtä, saa nähdä saanko milloinkaan kaikkia valmiiksi. Tällä hetkellä työn alla on vaaleanpunaiset piirakkasukat, jotka eräs opiskelutoverini tilasi tyttärelleen. :)

Cookieohje & kuulumisia

Pahoittelen hiljaisuutta, enkä edes yritä keksiä sille mitään tekosyitä. Toki on ollut kiireitäkin, viimeiset neljä viikkoa kuluivat työharjoittelussa läheisellä esikoululla ja päiväkodilla. Ei kuitenkaan niin kiireistä, ettenkö olisi kerennyt neulomaan. Tässä siis hieman tämänhetkisiä kuulumisia ja loppuun lisään vielä yleisön pyynnöstä herkullisen American Cookie -ohjeeni. :)

Harjoittelun aikana valmistui kolme sukkaparia, jotka eräs opiskelutoverini tilasi lapsilleen. Ihan perussukkia siis, lankana Novitan 7-veljestä. Väreinä turkoosi, petrooli, sekä jämälangoista löytynyt tummansininen.

Tällä hetkellä kesken on useampikin työ, liekö olen ollut sen verran levoton että olen vain halunnut aloittaa uutta enkä sitten kuitenkaan ole malttanut mitään tehdä loppuun asti. Kuvassa neulepaidan etu- ja takakappale, lankana siniharmaa Novita Rose ja ohje löytyy kuvassakin näkyvästä Suuri Käsityö 1/2013 -lehdestä. Ehkä tämä joskus valmistuu, hinku olisi jo päästä tekemään samanlaista kevään herkullisista uutuusväreistä. :)

Kesken on myös jotain tästä petroolista ihanuudesta, mutta vielä en paljasta mitä.. :)

Ja tässä vielä se Cookieohje. Kuva näistä herkuista löytyy ainakin täältä.

American Cookies

250 g voita

6 dl sokeria

4 kananmunaa

9 dl vehnäjauhoja

4 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

200 g suklaata

+ suklaaseen voi halutessaan lisätä esim. pähkinöitä, karkki (mm.wienernougat) rouhetta, tai mitä ikinä mieleen juolahtaakaan :)

1. Rouhi suklaa valmiiksi odottamaan

2. Vaahdota voi ja sokeri

3. Lisää munat yksitellen, edelleen vatkaten

4. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineen & suklaa

5. Nostele taikinasta palloja pellille, litistä hieman. Jätä reilusti leviämisvaraa!! 

175 ºC  n.15 min

Näiden pikkuleipien kuuluu olla sisältä hieman pehmeitä. Anna keksien jäähtyä kunnolla ennen pelliltä nostamista, sillä kuumina ovat vielä pehmeitä kauttaaltaan.

  

"Retroraitahaalari"

Sain viimein kuvan 2½-vuotiaalle siskontytölleni joululahjaksi tekemästäni haalarista:

Haalarin ohje löytyi 1975 vuodelta peräisin olevasta, aivan ihania neuleita sisältävästä Neulo & virkkaa lapselle - 50 mallia kaikenikäisille lapsille vihkosesta. Lankana käytin tummanruskeaa, vaaleanpunaista, turkoosia, oliivinvihreää ja vaaleanvihreää Novitan 7-veljestä kapeina raitoina. Ohjetta jouduin hieman muokkaamaan, sillä isoin koko (3v = 98 cm) olisi ollut liian pieni ja ohjeen mukainen lanka olisi ollut Novitan Florica, joka taitaa olla 7 veikkaa hieman ohkaisempi. Hieman välillä epäilytti, millainen tästä tulee mutta ihan haalarin näköinenhän tuo on. Ja mahtui päälle, nyt pysyy neiti lämpöisenä kovillakin pakkasilla. :)